Kentang merupakan jenis sayuran yang bisa di sebut sebagai tanaman solanaceace, kentang sangat mudah untuk di dapatkan ada juga yang terjual di pasar dengan harga yang tidak begitu mahal. Selain murah dan juga mudah untuk di dapatkan kentang juga banyak sekali manfaat nya. 

Kentang mengandung banyak nutrisi dan bisa juga di jadikan sebagai makanan untuk menggantikan nasi yang kita konsumsi setiap hari nya, kentang juga bisa di olah menjadi banyak jenis makanan seperti cemilan dan menu makanan lain nya, karena kentang mudah sekali untuk di olah menjadi makanan.

kentang adalah salah satu nya sayuran yang mengandung banyak karbohidrat yang sama dengan beras yang di olah menjadi nasi. Selain banyak mengandung karbohidrat, kentang juga rasa nya enak dan sangat lezat.

Nutrisi yang terkandung di dalam kentang sangat lah penting untuk kesehatan pada tubuh kita, kentang juga mengandung banyak Vitamin seperti vitamin A, vitamin B, vitamin c, dan asam folat. Sayuran seperti kentang juga bermanfaat sebagai obat jamu, obat penenang pikiran pikiran, anti kejang, karena mengandung senyawa solanin.

               Manfaat sayuran kentang untuk kesehatan tubuh kita

  1. Menjaga kesehatan jantung kita
    Kentang rendah akan kolestrol, yang baik sangat lah baik untuk menjaga kesehatan jantung agar tetap stabil dan juga menjaga agar kita tidak terkena penyakit stroke.
  2. Mencegah penyakit kanker
    Mengapa kentang dapat mencegah penyakit kanker? Jawaban nya, karena kentang mengandung folat yang bisa berperan dalam sinesis dan memperbaiki DNA.
    Vitamin C yang terkandung di dalam sayuran seperti kentang juga bisa berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikan bebas.
  3. Baik untuk pikiran dan otot kita
    Kolin adalah zat yang terkandung di dalam sayuran kentang yang berguna untuk membantu pergerakan pada otot kita, bisa juga untuk meningkatkan pikiran kita, dan juga bisa men stabilkan hati.
    Manfaat sayuran kentang untuk kecantikan
    – Membersihkan bekas jerawat atau bopeng pada wajah kita
    – Membuat kulit menjadi tidak kering
    – Mengatasi kulit agar tidak keriput
    – Membuat kulit agar selalu lembab
    -Mencerahkan kulit